题目
食品污染,是指食品在生产、加工、运输储藏、销售、烹制和食用等各个环节受到外来的生物或其他的毒素、()以及放射性物质等污染的总称。A. 化学污染B. 物理物质C. 生物性污染D. 化学物质
食品污染,是指食品在生产、加工、运输储藏、销售、烹制和食用等各个环节受到外来的生物或其他的毒素、()以及放射性物质等污染的总称。
A. 化学污染
B. 物理物质
C. 生物性污染
D. 化学物质
题目解答
答案
D. 化学物质
解析
食品污染是指食品在生产、加工、运输、储藏、销售、烹制和食用等各个环节中受到外来物质的污染。这些外来物质包括生物毒素、化学物质以及放射性物质等。在这些选项中,化学物质是食品污染的主要来源之一,包括农药残留、重金属、添加剂等。