接触直接入口食品的从业人员，出现下列哪项情形时应洗手消毒（ ）A. 处理食物前B. 接触生食物后，接触受到污染的工具或设备后C. 使用卫生间后,处理动物或废弃物后D. 咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

本题考查食品从业人员洗手消毒的时机，需掌握关键卫生操作规范。核心思路是识别哪些行为可能污染手部或传播病菌，从而需要洗手消毒。破题关键在于结合生活场景与食品安全标准，判断不同情境下的卫生要求。

选项分析

A. 处理食物前

处理食物前必须洗手，避免将手部污染物带入食物，这是基础卫生要求。

B. 接触生食物后，接触受到污染的工具或设备后

接触生食物（如生肉）或污染工具后，手部可能携带细菌，需洗手消毒以防止交叉污染。

C. 使用卫生间后，处理动物或废弃物后

卫生间、动物、废弃物是细菌滋生地，接触后必须洗手消毒，切断传播链。

D. 咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

此类动作可能使手部接触呼吸道分泌物，易传播病菌，需及时洗手。