对餐饮具采用化学方法消毒的（如含氯消毒液浸泡消毒），至少应设有（）专用水池。A. 2 个B. 3 个C. 4 个D. 5 个

餐饮具采用化学方法消毒时，至少需要设置3个专用水池。第一个水池用于清洗，第二个水池用于消毒，第三个水池用于冲洗。这样可以确保餐饮具在消毒过程中不会受到二次污染，保证消毒效果。