题目
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是( )。A. 防止食品在贮存、 运输过程中受到污染B. 符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求C. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁D. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 防止食品在贮存、 运输过程中受到污染
B. 符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
C. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁
D. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
题目解答
答案
D. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
解析
食品贮存和运输过程中,需要确保食品的安全性和卫生条件,防止食品受到污染。同时,食品的贮存和运输需要符合特定的温度和湿度要求,以保证食品的质量。此外,贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁。然而,将食品与有毒有害物品一同运输时,即使采取了有效的隔离措施,也不能完全避免食品受到污染的风险,因此,这种做法是不正确的。