下列容易引起食物中毒不宜采购的蔬菜()A. 鲜黄花菜B. 发芽马铃薯C. 青色番茄D. 以上都是

鲜黄花菜、发芽马铃薯和青色番茄都含有对人体有害的物质，食用后容易引起食物中毒。鲜黄花菜含有秋水仙碱，发芽马铃薯含有龙葵素，青色番茄含有番茄碱，这些物质在未完全成熟或处理不当的情况下，对人体有毒害作用。因此，这些蔬菜在未经过适当处理或成熟前不宜采购和食用。