题目
食品中常见的化学污染物包括 ( )A. 农药B. 重金属C. N-亚硝基化合物D. 病毒E. 以上都是
食品中常见的化学污染物包括 ( )
A. 农药
B. 重金属
C. N-亚硝基化合物
D. 病毒
E. 以上都是
题目解答
答案
ABC
A. 农药
B. 重金属
C. N-亚硝基化合物
A. 农药
B. 重金属
C. N-亚硝基化合物
解析
食品中的化学污染物主要包括农药、重金属和N-亚硝基化合物。这些污染物可能来源于食品生产、加工和储存过程中的各种化学物质。病毒不属于化学污染物,而是生物污染物。