膳食纤维最好的食物来源是（）。A. 蔬菜、水果B. 精细粮食C. 动物性食物D. 豆类E. 奶类

膳食纤维主要来源于植物性食物，尤其是蔬菜和水果。这些食物含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，控制血糖等。精细粮食经过加工，纤维含量较低。动物性食物和奶类几乎不含膳食纤维。豆类虽然含有一定量的膳食纤维，但与蔬菜和水果相比，含量较低。