题目食糖的保藏原理之一是利用食糖的抗氧化作用,即食糖能够与氧起作用从而消耗氧,保护食品其它成分不被氧化。A. 正确B. 错误食糖的保藏原理之一是利用食糖的抗氧化作用,即食糖能够与氧起作用从而消耗氧,保护食品其它成分不被氧化。A. 正确B. 错误题目解答答案B. 错误