题目
全脂奶粉配成全牛奶按容量计算,奶粉与水的比例为A. 1 : 2B. 1 : 4C. 1 : 6D. 1 : 8E. 1 : 10
全脂奶粉配成全牛奶按容量计算,奶粉与水的比例为
A. 1 : 2
B. 1 : 4
C. 1 : 6
D. 1 : 8
E. 1 : 10
题目解答
答案
B. 1 : 4
解析
全脂奶粉配成全牛奶时,奶粉与水的比例是根据奶粉的浓缩程度来确定的。全脂奶粉通常浓缩了牛奶中的水分,因此需要加入适量的水来恢复其原有的体积和浓度。根据营养学和食品科学的标准,全脂奶粉与水的比例通常是1:4,即每1份奶粉需要加入4份水来配制成全牛奶。