食品仓库管理要求正确的有A. 有专人负责管理，并建立健全食品贮存及入库、出库登记管理制度B. 做好食品数量质量出入库登记，按需所取，尽量一次性增加采购入库贮存食材量，以降低成本并减缺货的风险