题目
下列不属于食品添加剂使用标准文本检索方法是( )。A. 按食品添加剂使用量进行检索。B. 按食品类别进行检索。C. 按食品添加剂功能类别进行检索。D. 按食品添加剂名称进行检索。
下列不属于食品添加剂使用标准文本检索方法是( )。
A. 按食品添加剂使用量进行检索。
B. 按食品类别进行检索。
C. 按食品添加剂功能类别进行检索。
D. 按食品添加剂名称进行检索。
题目解答
答案
A. 按食品添加剂使用量进行检索。
解析
本题考查食品添加剂使用标准文本检索方法的相关知识。解题思路是明确常见的食品添加剂使用标准文本检索方法,然后逐一分析各个选项是否属于这些方法。
- 选项A:按食品添加剂使用量进行检索,在实际的食品添加剂使用标准文本中,并没有以使用量作为主要检索依据的方式。因为使用量是根据不同的食品类别、添加剂功能等因素来规定的,单独按使用量难以准确找到相关标准内容,所以该选项不属于食品添加剂使用标准文本检索方法。
- 选项B:按食品类别进行检索是常见的方法。不同的食品类别有不同的添加剂使用规定,例如饮料、糕点等,通过食品类别可以快速定位到该类食品允许使用的添加剂相关标准,所以该选项属于检索方法。
- 选项C:按食品添加剂功能类别进行检索也是可行的。食品添加剂有多种功能,如防腐剂、抗氧化剂等,按照功能类别可以查找具有相应功能的添加剂在不同食品中的使用标准,所以该选项属于检索方法。
- 选项D:按食品添加剂名称进行检索是最直接的方式。当我们已知某种食品添加剂的名称时,直接在标准文本中查找该名称对应的使用规定,所以该选项属于检索方法。