题目
关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()。A. 对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售B. 先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告C. 发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产D. 通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()。
A. 对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
B. 先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
C. 发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产
D. 通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
题目解答
答案
B. 先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
解析
步骤 1:理解食品召回的定义和目的
食品召回是指食品生产者在发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康时,采取的停止生产、通知相关生产经营者和消费者、召回已售出的食品等一系列措施,以确保食品安全。
步骤 2:分析选项A
选项A提到,对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。这是符合食品安全法规定的,因为标签、标志或说明书的问题通常不会直接影响食品的安全性,只要采取补救措施后能保证食品安全,可以继续销售。
步骤 3:分析选项B
选项B提到,先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。这是不正确的,因为食品召回的程序应该是先通知相关生产经营者和消费者,然后召回食品,再进行无害化处理或销毁,最后向食品安全监督管理部门报告。
步骤 4:分析选项C
选项C提到,发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产。这是符合食品安全法规定的,因为一旦发现食品存在安全隐患,应立即停止生产,防止更多不安全食品流入市场。
步骤 5:分析选项D
选项D提到,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。这是符合食品安全法规定的,因为食品召回过程中,需要通知相关生产经营者和消费者,同时记录召回和通知情况,以便后续处理和监管。
食品召回是指食品生产者在发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康时,采取的停止生产、通知相关生产经营者和消费者、召回已售出的食品等一系列措施,以确保食品安全。
步骤 2:分析选项A
选项A提到,对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。这是符合食品安全法规定的,因为标签、标志或说明书的问题通常不会直接影响食品的安全性,只要采取补救措施后能保证食品安全,可以继续销售。
步骤 3:分析选项B
选项B提到,先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。这是不正确的,因为食品召回的程序应该是先通知相关生产经营者和消费者,然后召回食品,再进行无害化处理或销毁,最后向食品安全监督管理部门报告。
步骤 4:分析选项C
选项C提到,发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产。这是符合食品安全法规定的,因为一旦发现食品存在安全隐患,应立即停止生产,防止更多不安全食品流入市场。
步骤 5:分析选项D
选项D提到,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。这是符合食品安全法规定的,因为食品召回过程中,需要通知相关生产经营者和消费者,同时记录召回和通知情况,以便后续处理和监管。