题目
有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是( )。A. 陶瓷制品容器B. 玻璃制品容器C. 铝制品容器
有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是( )。
A. 陶瓷制品容器
B. 玻璃制品容器
C. 铝制品容器
题目解答
答案
C. 铝制品容器
解析
陶瓷制品容器和玻璃制品容器都是相对安全的食品容器,因为它们的材质稳定,不会与食品发生化学反应。然而,铝制品容器在与酸性或碱性食品长时间接触时,可能会发生化学反应,释放出铝离子,这对人体健康不利。因此,铝制品容器不适合长期作为食品容器使用。