题目

1,(),眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性。 A. 腌制鱼B. 腐败鱼C. 新鲜鱼D. 次鲜鱼

1,(),眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性。

  • A. 腌制鱼
  • B. 腐败鱼
  • C. 新鲜鱼
  • D. 次鲜鱼

题目解答

答案

C

解析

新鲜鱼的特征包括眼球饱满突出、角膜透明清亮且有弹性。这些特征表明鱼体内的水分和营养物质没有流失，鱼体组织也没有发生腐败或变质。因此，符合这些特征的鱼是新鲜的。