工业发酵生产水平的高低取决于生产菌种、发酵工艺和后提取工艺三个因素,其中拥有良好的发酵工艺条件是发酵成功的前提 A. 正确B. 错误

本题考查对工业发酵生产关键因素的理解。题目中提到“发酵工艺条件是发酵成功的前提”，需判断其正确性。核心思路在于明确工业发酵的三大要素及其重要性关系。关键点在于：生产菌种是基础，发酵工艺是保障，后提取工艺是关键步骤。若过度强调发酵工艺而忽略菌种的重要性，则命题存在错误。

工业发酵生产水平的高低确实由生产菌种、发酵工艺、后提取工艺三个因素共同决定。其中：

1. 生产菌种：决定产物的种类和生产能力，是发酵的基础。
2. 发酵工艺：通过控制温度、pH、通气等条件，为菌种创造适宜的生长环境。
3. 后提取工艺：负责产物的分离和纯化。

题目中“发酵工艺条件是发酵成功的前提”表述不准确。发酵工艺虽重要，但生产菌种是更基础的决定因素。若菌种不匹配目标产物，即使工艺条件再优也难以成功。因此，原命题错误。