以下哪些情况属于“未销售隔夜产品”的执行要求？A. 双色沙拉打烊废弃B. 加热后的烤鸭肉打烊废弃C. 打烊废弃备制的柠檬片D. 废弃常温存放超30分钟的净菜E. 废弃脱包生菜丝

本题考查对“未销售隔夜产品”执行要求的理解。解题思路是分析每个选项中的产品是否符合未销售且到隔夜时需要处理的情况。

• 选项A：双色沙拉属于易腐食品，打烊时未销售出去，按照食品安全和运营规范，为避免隔夜变质影响品质和安全，需要进行废弃处理，所以该选项属于“未销售隔夜产品”的执行要求。
• 选项B：加热后的烤鸭肉，打烊时若未销售完，隔夜后可能会滋生细菌等微生物，影响食品安全，因此需要废弃，该选项属于“未销售隔夜产品”的执行要求。
• 选项C：备制的柠檬片，打烊时未销售，隔夜后可能会氧化、变质，所以要进行废弃，该选项属于“未销售隔夜产品”的执行要求。
• 选项D：常温存放超30分钟的净菜，这里强调的是存放时间超过30分钟，并非是未销售隔夜的情况，所以该选项不属于“未销售隔夜产品”的执行要求。
• 选项E：脱包生菜丝，打烊时未销售，隔夜后容易变质，需要废弃，该选项属于“未销售隔夜产品”的执行要求。