题目
拆袋后的大包装原料、散装食品应当采用符合食品包装材质要求的容器存放,并加贴标识。()A. 正确B. 错误
拆袋后的大包装原料、散装食品应当采用符合食品包装材质要求的容器存放,并加贴标识。()
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查食品储存的基本规范,核心在于理解拆袋后的大包装原料和散装食品的正确存放要求。关键点包括:
- 容器材质必须符合食品级标准,避免污染;
- 加贴标识用于区分原料或食品信息,确保可追溯性。
根据《食品安全法》相关规定:
- 容器要求:食品存放必须使用无毒、无害、清洁的容器,防止污染。
- 标识作用:拆袋后的大包装原料或散装食品需明确标识名称、批次等信息,避免混淆或误用。
题目中描述的操作符合上述要求,因此正确答案为A。