【单选题】康卫氏皿扩散法适用于水分活度为多少的食品?()A. 0.00~0.30B. 0.30~0.60C. 0.00~0.98D. 0.60~0.90

康卫氏皿扩散法是一种用于测定食品水分活度的方法。水分活度是指食品中水的可用性，它对食品的稳定性、保质期和微生物生长有重要影响。康卫氏皿扩散法适用于测定水分活度范围较广的食品，通常适用于水分活度在0.00到0.98之间的食品。