题目
97、单项选择题 以下是食物中毒的主要预防措施除了（）。A. 注意卫生，防止食品污染B. 低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C. 对从业人员进行预防接种D. 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素E. 加强有毒动植物及化学毒物的管理，执行卫生法规及管理条例
97、单项选择题 以下是食物中毒的主要预防措施除了（）。
A. 注意卫生，防止食品污染
B. 低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成
C. 对从业人员进行预防接种
D. 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E. 加强有毒动植物及化学毒物的管理，执行卫生法规及管理条例
题目解答
答案
C. 对从业人员进行预防接种
解析
食物中毒的预防措施主要包括注意食品卫生、低温保藏食品、食用前彻底加热、加强有毒动植物及化学毒物的管理等。预防接种主要是针对某些传染病，而不是食物中毒。