食品生产企业应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作，不得拒绝、逃避或者阻碍。（）A. 正确B. 错误

根据《食品生产经营风险分级管理办法》(试行)第六条，食品生产经营者应当配合食品药品监督管理部门的风险分级管理工作，不得拒绝、逃避或者阻碍。这表明食品生产企业有义务配合食品安全监督管理部门的工作，不得拒绝、逃避或阻碍。