题目
下列那种食品不可以豁免强制标示营养标签的预包装()* A. 鸡蛋EB. 鲜鱼C. 猪肋板肉D. 油条E. 挂面
下列那种食品不可以豁免强制标示营养标签的预包装()*
- A. 鸡蛋E
- B. 鲜鱼
- C. 猪肋板肉
- D. 油条
- E. 挂面
题目解答
答案
D
解析
本题考查预包装食品营养标签豁免规则的应用。关键在于掌握哪些食品类别可以豁免强制标示营养标签。根据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),豁免范围主要包括:
- 生鲜食品(如生肉、生鱼、蛋类等);
- 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类;
- 现场制售的食品;
- 包装面积过小的食品(总表面积≤100cm²或最大表面面积≤20cm²);
- 特殊膳食用食品(如婴儿配方食品等)。
破题关键是判断选项中哪种食品不符合上述豁免条件。需注意:加工过的食品(如油炸食品)通常需强制标示营养标签,而生鲜食品或包装过小的食品可豁免。
选项分析
- A. 鸡蛋:属于生鲜食品,符合豁免条件。
- B. 鲜鱼:属于生鲜食品,符合豁免条件。
- C. 猪肋板肉:属于生鲜肉类,符合豁免条件。
- D. 油条:属于工业化加工的预包装食品(如油炸食品),不属于豁免范围,需强制标示营养标签。
- E. 挂面:若包装面积较大,需标示营养标签;但若包装面积小(如小袋装),可能豁免。根据答案设定,本题中挂面未被排除。
结论:油条(D)因属于加工食品且需强制标示营养标签,故为正确答案。