[判断题] 可以通过测定液态食品的相对密度来检验食品的纯度或浓度。A. 正确B. 错误

相对密度是指在相同温度和压力下，某物质的密度与参考物质密度的比值。对于液态食品，其相对密度可以反映食品中溶质的浓度或纯度。因此，通过测定液态食品的相对密度，可以检验食品的纯度或浓度。