题目
GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》对非预包装食品没有规定,生产经营者不必考虑降低致病菌污染的风险。()A. 正确B. 错误
GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》对非预包装食品没有规定,生产经营者不必考虑降低致病菌污染的风险。()
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
B. 错误
解析
GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》主要针对预包装食品中的致病菌限量进行规定,但并不意味着非预包装食品可以忽视致病菌污染的风险。生产经营者仍然需要采取措施,确保食品安全,降低致病菌污染的风险。