()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。( )A. 天使蛋糕B. 奶油蛋糕C. 清蛋糕D. 油蛋糕

清蛋糕（也称为天使蛋糕）是一种使用全蛋和糖搅打与面粉混合制成的膨松制品。它不使用黄油或油脂，主要依赖于蛋清的打发来获得其蓬松的质地。天使蛋糕通常指的是完全不使用蛋黄的蛋糕，而清蛋糕则可能包含蛋黄，但不使用黄油或油脂。因此，根据题目描述，正确答案是清蛋糕。