题目
食品微生物检验的范围有哪些( )A. 生产环境的检测B. 原辅材料的检测C. 食品加工、运输、销售等环节的检测D. 成品的检测
食品微生物检验的范围有哪些( )
A. 生产环境的检测
B. 原辅材料的检测
C. 食品加工、运输、销售等环节的检测
D. 成品的检测
题目解答
答案
ABCD
A. 生产环境的检测
B. 原辅材料的检测
C. 食品加工、运输、销售等环节的检测
D. 成品的检测
A. 生产环境的检测
B. 原辅材料的检测
C. 食品加工、运输、销售等环节的检测
D. 成品的检测
解析
食品微生物检验的范围包括从生产环境到成品的各个环节,确保食品在生产、加工、运输和销售过程中不被微生物污染,从而保障食品安全。具体来说,这些环节包括生产环境的检测、原辅材料的检测、食品加工、运输、销售等环节的检测以及成品的检测。