以下哪些类型的食物中毒可能由化学物质引起A. 农药残留中毒B. 重金属中毒C. 细菌性食物中毒D. 食品添加剂过量中毒

步骤 1：识别化学物质引起的食物中毒类型
化学物质引起的食物中毒通常涉及农药残留、重金属和食品添加剂过量。这些物质可以通过食物链进入人体，导致中毒。
步骤 2：排除非化学物质引起的食物中毒类型
细菌性食物中毒是由细菌引起的，不属于化学物质引起的食物中毒类型。
步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，正确答案应包括农药残留中毒、重金属中毒和食品添加剂过量中毒。