题目
盐酸克仑特罗,俗称“瘦肉精",残留于食品中会严重危害人类健康。下列有关盐酸克仑特罗的说法错误的是()。A. 盐酸克仑特罗化学性质不稳定,易溶于水,微溶于氯仿。B. 常规的烹调方法不能对残留于食品中的盐酸克仑特罗起到破坏作用。C. 盐酸克仑特罗在动物体内代谢较慢,不易大量代谢排出,易残留于动物体内。D. 盐酸克仑特罗可使体内脂肪分解加强,抑制蛋白质分解。
盐酸克仑特罗,俗称“瘦肉精\",残留于食品中会严重危害人类健康。下列有关盐酸克仑特罗的说法错误的是()。
A. 盐酸克仑特罗化学性质不稳定,易溶于水,微溶于氯仿。
B. 常规的烹调方法不能对残留于食品中的盐酸克仑特罗起到破坏作用。
C. 盐酸克仑特罗在动物体内代谢较慢,不易大量代谢排出,易残留于动物体内。
D. 盐酸克仑特罗可使体内脂肪分解加强,抑制蛋白质分解。
题目解答
答案
A. 盐酸克仑特罗化学性质不稳定,易溶于水,微溶于氯仿。