新鲜黄花菜中所含的有毒成份A. 肉毒毒素B. 秋水仙碱C. 组胺D. 龙葵素E. 4-硝基丙酸

新鲜黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的有毒成分。秋水仙碱在人体内代谢后会产生有毒的二秋水仙碱，这种物质可以引起胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹泻等，严重时可导致中毒。因此，食用新鲜黄花菜时需要特别注意，通常需要经过充分的烹饪处理，以减少秋水仙碱的含量，从而降低中毒的风险。