题目
预包装食品应当清晰地标示反映食品真实属性的专用名称,按制造或加工食品时加入量的递减顺序逐一标示各种原料、辅料和食品添加剂,如实标注生产者的名称、地址、联系方式、生产日期、保质期、食品生产许可证编号、质量(品质)等级等信息。A. 正确B. 错误
预包装食品应当清晰地标示反映食品真实属性的专用名称,按制造或加工食品时加入量的递减顺序逐一标示各种原料、辅料和食品添加剂,如实标注生产者的名称、地址、联系方式、生产日期、保质期、食品生产许可证编号、质量(品质)等级等信息。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查对预包装食品标签标注要求的掌握。关键点在于:
- 原料标注顺序:是否按加入量递减顺序排列;
- 强制标注信息:是否包含生产者名称、地址、联系方式、生产日期、保质期、许可证编号等;
- 质量等级标注:是否需要标注质量(品质)等级。
根据《食品安全法》和《预包装食品标签通则》(GB 7718):
- 原料标注顺序:配料表应按制造或加工食品时加入量的递减顺序标示,正确;
- 生产者信息:必须标注名称、地址、联系方式,正确;
- 生产日期与保质期:属于强制标注内容,正确;
- 食品生产许可证编号:需标注,正确;
- 质量等级:若产品执行标准中规定质量等级,则需标注,题目描述未违反规定。
综上,题目描述符合法规要求。