题目
9、 食品需要满足的基本条件不包括()。A. 包装精美华丽B. 卫生安全无毒无害C. 含有人体必需的营养素D. 感官性状良好
9、 食品需要满足的基本条件不包括()。
A. 包装精美华丽
B. 卫生安全无毒无害
C. 含有人体必需的营养素
D. 感官性状良好
题目解答
答案
A. 包装精美华丽
解析
本题本题考查食品基本条件的相关知识。解题思路是明确食品基本条件的定义和范畴,然后依次分析每个选项是否属于食品需要满足的基本条件。
- 选项A:包装精美华丽主要是从商品的外观和营销角度考虑,它并不是食品本身必须具备的基本条件。包装的主要作用是保护食品、方便储存和运输等,但包装的精美程度与食品的质量、安全性和营养价值并无直接关联。
- 选项B:卫生安全无毒无害是食品的首要基本条件。食品如果不卫生、含有有害物质,会对人体健康造成严重威胁,可能导致各种疾病甚至危及生命。所以食品必须保证卫生安全无毒无害。
- 选项C:含有人体必需的营养素是食品的重要基本条件。人体的正常生理功能需要各种营养素来维持,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。食品为人体提供这些营养素,以满足身体的生长、发育和代谢需求。
- 选项D:感官性状良好也是食品的基本条件之一。良好的感官性状,如色泽、气味、口感等,能影响人们对食品的接受程度。如果食品的感官性状不佳,可能会影响人们的食欲,甚至可能暗示食品存在质量问题。