【单选题】以下食物中含锌量最高的是()。A. 蛋类B. 牛肉及制品C. 豆类及谷类D. 牡蛎

锌是一种重要的微量元素，对身体的多种功能至关重要。不同食物中锌的含量差异很大。牡蛎是已知含锌量最高的食物之一，每100克牡蛎中锌的含量可以达到30毫克以上。相比之下，蛋类、牛肉及制品、豆类及谷类中的锌含量要低得多。