【单选题】引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()A. 家畜、家禽B. 野生动物C. 海产品D. 苍蝇E. 带菌者

考查要点：本题主要考查对沙门菌食物中毒污染来源的理解，需要明确常见污染源的类型及其传播途径。

解题核心：
沙门菌是常见的食源性病原菌，其传播主要通过被污染的动物性食品（如肉类、蛋类）。需区分不同食源性疾病的常见污染源，例如沙门菌与副溶血性弧菌的区别。

关键点：

• 家畜、家禽（如鸡、鸭、猪）的肉、蛋是沙门菌的主要污染载体。
• 野生动物、海产品、苍蝇、带菌者虽可能传播疾病，但非沙门菌的主要来源。

沙门菌食物中毒的污染来源需结合其生物学特性分析：

1. 动物性食品污染：沙门菌广泛存在于家畜、家禽的肠道中，若肉类、蛋类在屠宰、加工或储存过程中被污染，易引发中毒。
2. 传播途径：通过食用未煮熟的受污染食品传播，而非直接接触（如苍蝇、带菌者）为主。
3. 排除干扰项：
   • B（野生动物）：食用频率低，非主要污染源。
   • C（海产品）：通常与副溶血性弧菌相关。
   • D（苍蝇）：间接传播作用有限。
   • E（带菌者）：人类携带者传播风险较低。

综上，家畜、家禽是沙门菌食物中毒的主要污染来源。