购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期、保质期，保质期过期不超过三 天都还可以食用。()A. 正确B. 错误

保质期是指在规定的储存条件下，食品能够保持其品质的期限。一旦超过保质期，食品的品质可能会下降，甚至可能产生有害物质，因此，即使保质期过期不超过三天，也不建议食用。