题目
符合卫生要求的食用副产品在宰后加工时间为 ()A. 2.0-3.0B. 3.0-4.0C. 4.0-5.0D. 5.0-6.0
符合卫生要求的食用副产品在宰后加工时间为 ()
A. 2.0-3.0
B. 3.0-4.0
C. 4.0-5.0
D. 5.0-6.0
题目解答
答案
A. 2.0-3.0
解析
食用副产品在宰后加工时间的选择，主要考虑的是食品安全和卫生要求。在宰后短时间内进行加工，可以减少细菌繁殖的机会，从而保证产品的卫生安全。根据食品安全和卫生标准，食用副产品在宰后2.0-3.0小时内进行加工是符合卫生要求的。