题目
37、下列添加剂中( )属于营养性添加剂。A. 饲料级苏氨酸B. 饲料级抗氧化剂(乙氧基喹啉)C. 柠檬黄D. 粘合剂
37、下列添加剂中( )属于营养性添加剂。
A. 饲料级苏氨酸
B. 饲料级抗氧化剂(乙氧基喹啉)
C. 柠檬黄
D. 粘合剂
题目解答
答案
A. 饲料级苏氨酸
解析
本题考查饲料添加剂的分类知识,解题思路是明确营养性添加剂的定义,然后分析每个选项是否符合该定义。
- 营养性添加剂:是指为补充饲料营养成分而添加的物质,主要包括氨基酸、维生素、矿物质等,它们能够为动物提供生长、发育和维持正常生理功能所必需的营养元素。
- 选项A:饲料级苏氨酸是一种氨基酸,氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是动物生长、发育和维持正常生理功能所必需的营养物质。所以饲料级苏氨酸属于营养性添加剂。
- 选项B:饲料级抗氧化剂(乙氧基喹啉)的主要作用是防止饲料中的油脂等成分氧化变质,延长饲料的保质期,它并不提供动物生长所需的营养成分,不属于营养性添加剂。
- 选项C:柠檬黄是一种人工合成色素,主要用于改善饲料的外观色泽,吸引动物采食,它不具备营养功能,不属于营养性添加剂。
- 选项D:粘合剂的作用是使饲料颗粒具有一定的形状和强度,便于加工和储存,它也不提供动物生长所需的营养,不属于营养性添加剂。