《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》( GB 2760-2014 )将我国的食品添加剂按功能类别分为( )类A. 21B. 22C. 30D. 32

本题考查对《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中食品添加剂分类的掌握。核心思路是明确该标准将食品添加剂按功能类别划分为22类。需注意区分不同版本标准的差异，避免混淆其他相关数据。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）是我国食品添加剂管理的重要依据。根据该标准，食品添加剂按功能类别被划分为22类，包括：

1. 酸度调节剂
2. 抗氧化剂
3. 漂白剂
4. 膨松剂
5. 糖苷酶等。

关键点：

• 22类是标准明确规定的分类结果。
• 其他选项（如21类）可能对应旧版本标准或误记，需特别注意标准年份（2014年版）。