题目
食物的营养质量指数（INQ）是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是?A. INQ=1，表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。B. 长期摄入INQC. 长期摄入INQ>1的食物，可能导致热能供应不足。D. 长期摄入INQ>1的食物，可能导致营养素缺乏。
食物的营养质量指数（INQ）是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是?
A. INQ=1，表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。
B. 长期摄入INQ<1的食物，可能导致营养不良。
C. 长期摄入INQ>1的食物，可能导致热能供应不足。
D. 长期摄入INQ>1的食物，可能导致营养素缺乏。
题目解答
答案
D. 长期摄入INQ>1的食物，可能导致营养素缺乏。
解析
步骤 1：理解营养质量指数（INQ）的定义
营养质量指数（INQ）是食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。营养密度是指每单位热量中营养素的含量，而热能密度是指每单位重量中热量的含量。
步骤 2：分析INQ=1的情况
当INQ=1时，表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。这意味着食物中的营养素含量与热量含量是相匹配的，不会导致营养素或热量的过剩或不足。
步骤 3：分析INQ<1的情况
当INQ<1时，表明这种食物的营养素含量低于其热量含量。长期摄入INQ<1的食物，可能导致营养不良，因为摄入的热量多于营养素，从而导致营养素摄入不足。
步骤 4：分析INQ>1的情况
当INQ>1时，表明这种食物的营养素含量高于其热量含量。长期摄入INQ>1的食物，可能导致热能供应不足，因为摄入的营养素多于热量，从而导致热量摄入不足。但是，这并不意味着会导致营养素缺乏，因为营养素的摄入量是充足的。
营养质量指数（INQ）是食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。营养密度是指每单位热量中营养素的含量，而热能密度是指每单位重量中热量的含量。
步骤 2：分析INQ=1的情况
当INQ=1时，表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。这意味着食物中的营养素含量与热量含量是相匹配的，不会导致营养素或热量的过剩或不足。
步骤 3：分析INQ<1的情况
当INQ<1时，表明这种食物的营养素含量低于其热量含量。长期摄入INQ<1的食物，可能导致营养不良，因为摄入的热量多于营养素，从而导致营养素摄入不足。
步骤 4：分析INQ>1的情况
当INQ>1时，表明这种食物的营养素含量高于其热量含量。长期摄入INQ>1的食物，可能导致热能供应不足，因为摄入的营养素多于热量，从而导致热量摄入不足。但是，这并不意味着会导致营养素缺乏，因为营养素的摄入量是充足的。