题目
47.(单选题,1.0分)-|||-目前,中国产量最高的茶类是( )。 ()-|||-A 乌龙茶-|||-B 黑茶-|||-C 绿茶-|||-D 红茶

题目解答
答案
C. 绿茶
解析
本题考查的是对中国各类茶产量情况的常识性知识。解题思路是根据我们所了解的中国茶叶生产的实际情况,对每个选项所代表的茶类产量进行分析和比较。
- 选项A:乌龙茶:乌龙茶是半发酵茶,具有独特的风味和制作工艺。它主要产于福建、广东、台湾等地。虽然乌龙茶在市场上有一定的知名度和消费群体,但由于其制作工艺相对复杂,对原料和环境要求较高,所以产量相对有限,并非中国产量最高的茶类。
- 选项B:黑茶:黑茶属于后发酵茶,常见的有普洱茶、六堡茶等。黑茶的生产历史悠久,具有独特的陈香和保健功效。然而,黑茶的生产规模和产量相较于其他茶类来说,也不是最大的。
- 选项C:绿茶:绿茶是不发酵茶,保留了鲜叶的天然物质,具有清汤绿叶的特点。中国是绿茶的发源地,绿茶的种植区域广泛,包括浙江、安徽、江西、江苏等多个省份。绿茶的制作工艺相对简单,易于大规模生产,因此在中国茶叶总产量中占据了很大的比例,是目前中国产量最高的茶类。
- 选项D:红茶:红茶是全发酵茶,具有红汤红叶的特点。中国的红茶主要有祁门红茶、正山小种等。红茶的品质和口感受到消费者的喜爱,但由于其制作过程中对发酵程度的控制要求较高,产量也不如绿茶。