下列关于过期食品处置措施正确的是()。A. 更改保质期B. 降价销售C. 禁止销售D. 销毁

本题考查食品安全管理法规中关于过期食品的处置规定。核心思路是明确过期食品的处理原则：禁止继续销售，必须采取销毁等措施。关键点在于识别选项中符合法律要求的正确做法，排除违法操作。

选项分析

A. 更改保质期

错误。更改保质期属于伪造食品标签的违法行为，违反《食品安全法》第34条“禁止经营标注虚假生产日期、保质期的食品”。

B. 降价销售

错误。过期食品已不符合安全标准，即使降价仍属经营超过保质期食品，违反《食品安全法》第34条。

C. 禁止销售

正确。过期食品必须立即停止销售，这是保障消费者健康的基本要求。

D. 销毁

正确。食品经营者应按照《食品安全法》第54条要求，对过期食品采取无害化处理、销毁等措施，确保无法再次流入市场。