题目

蒸制黄芩的目的是A. 杀酶B. 防止走油C. 降低含水量D. 杀死虫卵E. 防止粘连

蒸制黄芩的目的是

A. 杀酶

B. 防止走油

C. 降低含水量

D. 杀死虫卵

E. 防止粘连

题目解答

答案

A. 杀酶