题目病毒不会导致食品腐败变质,但食品上的病毒可以通过感染人体细胞引起疾病。()A. 正确B. 错误病毒不会导致食品腐败变质,但食品上的病毒可以通过感染人体细胞引起疾病。()A. 正确B. 错误题目解答答案A解析食品腐败变质通常是由细菌、霉菌等微生物引起的,而不是病毒。病毒主要通过感染人体细胞引起疾病,而不是导致食品腐败变质。因此,该陈述是正确的。