题目
下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?()A. 未经洗手消毒直接进入作业区域B. 将私人物品带入作业区域C. 在作业区域内吸烟、饮食D. 进入作业区域规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒
下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?()
A. 未经洗手消毒直接进入作业区域
B. 将私人物品带入作业区域
C. 在作业区域内吸烟、饮食
D. 进入作业区域规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒
题目解答
答案
ABC
A. 未经洗手消毒直接进入作业区域
B. 将私人物品带入作业区域
C. 在作业区域内吸烟、饮食
A. 未经洗手消毒直接进入作业区域
B. 将私人物品带入作业区域
C. 在作业区域内吸烟、饮食
解析
食品加工人员在进入作业区域前,需要进行洗手消毒,以确保食品加工环境的卫生。同时,不允许将私人物品带入作业区域,以避免污染食品。在作业区域内,不允许吸烟和饮食,以防止食品受到污染。进入作业区域时,应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒,以确保食品加工的卫生安全。