8．家庭制作酸奶的操作步骤是：（　　）A. ①③④⑤②⑥ B. ①②③④⑤⑥ C. ①③④②⑤⑥ D. ⑤③①②④⑥

步骤 1：理解家庭制作酸奶的步骤
家庭制作酸奶的步骤包括：准备材料、加热牛奶、冷却牛奶、加入酸奶菌、发酵、冷藏。这些步骤需要按照一定的顺序进行，以确保酸奶的质量和口感。

步骤 2：分析选项
A. ①③④⑤②⑥：准备材料、加热牛奶、冷却牛奶、加入酸奶菌、发酵、冷藏。
B. ①②③④⑤⑥：准备材料、冷却牛奶、加热牛奶、加入酸奶菌、发酵、冷藏。
C. ①③④②⑤⑥：准备材料、加热牛奶、冷却牛奶、加入酸奶菌、发酵、冷藏。
D. ⑤③①②④⑥：发酵、加热牛奶、准备材料、冷却牛奶、加入酸奶菌、冷藏。

步骤 3：确定正确顺序
正确的顺序应该是：准备材料、加热牛奶、冷却牛奶、加入酸奶菌、发酵、冷藏。因此，选项A是正确的。