题目

对大豆营养特点不正确的描述A. 大豆蛋白是最好的植物性蛋白B. 大豆蛋白富含蛋氨酸C. 大豆脂肪含丰富的亚油酸D. 大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素。E. 大豆蛋白质富含赖氨酸

对大豆营养特点不正确的描述

A. 大豆蛋白是最好的植物性蛋白

B. 大豆蛋白富含蛋氨酸

C. 大豆脂肪含丰富的亚油酸

D. 大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素。

E. 大豆蛋白质富含赖氨酸

题目解答

答案

B. 大豆蛋白富含蛋氨酸