题目

准清洁操作区包括()。A. 大厨房B. 砧板间C. 洁净餐柜区D. 凉菜房

准清洁操作区包括()。

A. 大厨房

B. 砧板间

C. 洁净餐柜区

D. 凉菜房

题目解答

答案

ABC
A. 大厨房
B. 砧板间
C. 洁净餐柜区