国家标准规定,一般食用菌干制品 的水分含量不高于( )。A. 30%B. 40%C. 12%D. 20%

国家标准对食用菌干制品的水分含量有严格的规定，以确保产品的质量和安全性。根据国家标准，食用菌干制品的水分含量应控制在一定范围内，以防止微生物生长和产品变质。根据相关标准，一般食用菌干制品的水分含量不高于12%。