配制含100 kcal能量100 m 1牛奶中应加糖A. 5 gB. 6 gC. 7 gD. 8 gE. 9 g

本题考查能量计算，需要根据牛奶和糖的热量数据，确定添加糖的量使总能量达标。关键在于：

1. 明确牛奶本身的热量（题目隐含条件，需结合常识判断）；
2. 糖的热量计算（通常每克糖约4千卡）；
3. 建立方程求解：总能量=牛奶热量+糖提供的热量。

步骤1：确定牛奶的热量

根据常识，全脂牛奶约含61千卡/100毫升。题目未明确说明牛奶类型，但选项推导出牛奶热量约为68千卡（需结合选项反推）。

步骤2：设定变量

设需加糖$g$克，糖的热量为$4g$千卡。

步骤3：列方程

总能量要求为100千卡：
$68 + 4g = 100$

步骤4：解方程

$4g = 100 - 68 \\ g = \frac{32}{4} = 8$

步骤5：验证选项

计算得$g=8$克，对应选项D。