题目

【单选题】测定食品总酸度,不适宜采用指示剂滴定法的食品有()A. 蛋白含量高的食品B. 浅色食品C. 深色食品D. 脂肪含量高的食品

【单选题】测定食品总酸度,不适宜采用指示剂滴定法的食品有()

A. 蛋白含量高的食品

B. 浅色食品

C. 深色食品

D. 脂肪含量高的食品

题目解答

答案

C. 深色食品