题目
4.关于食品生产企业卫生管理的说法,以下表述正确的是()。A. 应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准B. 厂房内各项设施应保持清洁,出现问题及时维修或更新C. 短期从事食品加工的人员可不取得健康证明,直接上岗工作D. 食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
4.关于食品生产企业卫生管理的说法,以下表述正确的是()。
A. 应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准
B. 厂房内各项设施应保持清洁,出现问题及时维修或更新
C. 短期从事食品加工的人员可不取得健康证明,直接上岗工作
D. 食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
题目解答
答案
ABD
A. 应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准
B. 厂房内各项设施应保持清洁,出现问题及时维修或更新
D. 食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
A. 应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准
B. 厂房内各项设施应保持清洁,出现问题及时维修或更新
D. 食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服