题目

以下不属于膳食纤维的是（ ）。A. 纤维素B. 果胶C. 半纤维素D. 藻类多糖E. 果糖

以下不属于膳食纤维的是（ ）。

A. 纤维素

B. 果胶

C. 半纤维素

D. 藻类多糖

E. 果糖

题目解答

答案

E. 果糖

解析

膳食纤维是指不能被人体消化酶分解的植物细胞壁成分，包括纤维素、半纤维素、果胶、藻类多糖等。果糖是一种单糖，可以被人体消化吸收，因此不属于膳食纤维。